از صفر تا صد گلخانه‌داری: همه آنچه باید بدانید

چکیده

گلخانه‌ها به عنوان ساختارهایی برای کنترل شرایط محیطی، نقش مهمی در کشاورزی مدرن ایفا می‌کنند. در این مقاله، به بررسی طراحی، ساخت و بهره‌برداری از گلخانه‌های ایرانی پرداخته می‌شود. همچنین چالش‌ها و فرصت‌های موجود در این حوزه بررسی خواهد شد.

طراحی و ساخت گلخانه

  1. مقدمه 

با توجه به تغییرات اقلیمی و نیاز به تولید پایدار محصولات کشاورزی، ساخت گلخانه‌ها به یکی از راهکارهای موثر تبدیل شده است. گلخانه‌ها امکان تولید محصولات در تمام فصول و کنترل بهینه شرایط رشد را فراهم می‌کنند.

طراحی و ساخت گلخانه
طراحی و ساخت گلخانه

  1. طراحی گلخانه

طراحی گلخانه باید با توجه به اقلیم منطقه، نوع محصولات و نیازهای کشاورز انجام شود. از جمله نکات مهم در طراحی گلخانه عبارتند از:

زمین جهت ساخت گلخانه

برای ساخت گلخانه نیاز به زمینی با متراژ حدود 3000 متر می باشد تا بتوانید حداکثر 80% از آنرا گلخانه بسازید .

طراحی و ساخت گلخانه

حریم ساخت گلخانه

  • انتخاب مکان مناسب:  انتخاب محل با دسترسی به منابع آب و نور کافی، یکی از اولین مراحل طراحی است.
  • استفاده از مواد مناسب : برای ساخت گلخانه، می‌توان از مواد مختلفی مانند پلی‌کربنات، شیشه، و پلاستیک‌های خاص استفاده کرد. انتخاب مواد بستگی به هزینه، دوام و عایق حرارتی دارد (Moussa et al., 2019).

  • فاصله و حریم با کار خانه های آلوده (کارخانه‌جات سیمان، سنگ شکنی، آسفالت، پودر سنگ و… ) باید ۲۰۰۰ متر باشد .
  • فاصله و حریم با رود خانه باید ۵۰ متر باشد.
  • فاصله و حریم با دریا باید ۲۰۰ متر باشد.
  • فاصله و حریم با واحد مرغ لاین باید ۳۰۰۰ متر باشد. (۱)
  • در احداث گلخانه، قطعه زمین انتخابی بایستی بزرگتر از نیازهای اولیه در نظر گرفته شود تا در صورت گسترش محصولات زیر کشت، امکان توسعه آن وجود داشته باشد.

  1. مراحل ساخت گلخانه

ساخت گلخانه شامل چند مرحله کلیدی است:

  1. برنامه ریزی 
  2. مکان یابی 
  3. انتخاب سازه و مواد 
  4.  نظام ابیاری و تهویه 
  5. نورپردازی 
  6. تجهیزات کنترلی 
  7. کاشت و مدیریت محصول 
  8. بازاریابی و فروش 

شرایط زمین برای احداث گلخانه 

  1. آماده‌سازی زمین: زمین باید به خوبی تسطیح شده و از علف‌های هرز و سنگ‌ها پاک شود. خاک باید حاصلخیز، دارای زهکشی خوب و قابلیت نگهداری آب باشد. خاک‌های شنی لومی معمولاً برای گلخانه مناسب‌ترند زیرا ترکیبی از زهکشی خوب و قابلیت نگهداری مواد مغذی را دارند.
  2. ساخت اسکلت گلخانه:  اسکلت گلخانه معمولاً از فولاد یا آلومینیوم ساخته می‌شود که مقاومت بالایی در برابر شرایط جوی دارد. در ساخت گلخانه بر اساس نیازها و بودجه موجود، می‌توانید نوع سازه گلخانه را انتخاب کنید. از مواد مقاوم در برابر شرایط جوی، مانند پلی‌کربنات یا شیشه استفاده کنید. همچنین، انتخاب چهارچوب مقاوم و پایه‌های استحکام‌پذیری همچون لوله و پروفیل  برای این کار ضروری است.
  3. نصب پوشش: پوشش گلخانه می‌تواند از پلی‌کربنات یا پلاستیک باشد. انتخاب پوشش مناسب می‌تواند به عایق حرارتی و کنترل نور کمک کند.
  4. سیستم‌های گرمایش و سرمایش: نصب سیستم‌های گرمایش و سرمایش برای کنترل دما و رطوبت داخل گلخانه ضروری است (Saeidi & Mohammadi, 2021)  . برای اینکه محصولات کشاورزی به خوبی رشد کنند، باید دمای گلخانه را تنظیم کنیم. این موضوع به ویژه در فصول سرد سال بسیار مهم است. سیستم گردش آب گرم گلخانه، آب گرم را از طریق شبکه‌ای از لوله‌ها در مدار می‌چرخاند و دمای مناسب برای رشد گیاهان را ایجاد می‌کند.

4- مزایا و چالش‌ها

  • افزایش بهره‌وری: گلخانه‌ها با فراهم کردن شرایط کنترل‌شده، امکان تولید بیشتر و با کیفیت‌تری را فراهم می‌کنند.
  • کاهش مصرف آب: سیستم‌های آبیاری قطره‌ای و جمع‌آوری آب باران می‌توانند به بهینه‌سازی مصرف آب کمک کنند.

چالش‌ها

  • هزینه‌های اولیه: سرمایه‌گذاری اولیه برای ساخت گلخانه ممکن است بالا باشد.
  • مدیریت منابع: نیاز به مدیریت دقیق منابع آب و انرژی برای حفظ کارایی و کاهش هزینه‌ها وجود دارد.

  1. فرصت‌ها

  • توسعه تکنولوژی: استفاده از فناوری‌های نوین مانند حسگرها و اتوماسیون می‌تواند به بهبود عملکرد گلخانه‌ها کمک کند.
  • بازار صادراتی: تولید محصولات با کیفیت در گلخانه‌ها می‌تواند به افزایش صادرات محصولات کشاورزی ایرانی در مناطق مختلف کمک کند. 

شروع کنید

آماده‌اید تا کشاورزی مدرن را تجربه کنید؟ با ساخت گلخانه‌ای مجهز، به تولید محصولات ارگانیک و باکیفیت بپردازید. برای خرید انواع تورهای گلخانه‌ای و سایر ملزومات با بهترین قیمت، از فروشگاه آنلاین ما دیدن کنید.

  1.  نتیجه‌گیری

ساخت گلخانه‌های ایرانی با توجه به مزایا و چالش‌های موجود، یک راهکار مؤثر برای افزایش تولید کشاورزی و بهره‌وری منابع است. با توجه به پیشرفت‌های فناوری و نیاز به تولید پایدار، توجه به طراحی و مدیریت بهینه گلخانه‌ها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
نویسنده: مهری قاسم زاده، روابط عمومی

منابع

  1. Moussa, S., El-Sayed, M., & Mahfouz, A. (2019). “Material Selection for Greenhouse Construction: A Review.” Journal of Agricultural Engineering, 15(4), 202-215.

Saeidi, M., & Mohammadi, S. (2021). “Climate Control in Greenhouses: An Overview of Technologies and Applications.” Journal of Agricultural Science and Technology, 23(3), 123-136.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *